Trattoria Demo
Fuori menu
8 piatti
-
Tartare di tonno rossoTonno rosso del Tirreno, lime, avocado, sesamo nero.18,00€
-
Risotto agli asparagi e gamberiRiso Carnaroli, asparagi di stagione, gamberi rossi di Mazara.19,50€
-
Carpaccio di manzo al tartufoManzo crudo, tartufo nero estivo, olio extravergine.22,00€
-
Vellutata di zucca e castagneCrema di zucca mantovana e castagne arrostite.11,00€
-
Costoletta di vitello alla milaneseCostoletta panata, burro chiarificato, riduzione al limone.24,00€
-
Pici cacio e pepe con tartufoPici fatti a mano, pecorino, tartufo nero.18,00€
-
Polpo arrosto su crema di ceciPolpo cotto a bassa temperatura, crema di ceci, paprika dolce.16,50€
-
Sorbetto al limone di SorrentoSorbetto fresco, scorza candita, basilico.6,00€