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I nostri suggerimenti del giorno
Tonno rosso del Tirreno, lime, avocado, sesamo nero.
Riso Carnaroli, asparagi di stagione, gamberi rossi di Mazara.
Manzo crudo, tartufo nero estivo, olio extravergine.
Crema di zucca mantovana e castagne arrostite.
Costoletta panata, burro chiarificato, riduzione al limone.
Pici fatti a mano, pecorino, tartufo nero.
Polpo cotto a bassa temperatura, crema di ceci, paprika dolce.
Sorbetto fresco, scorza candita, basilico.
Scopri i nostri piatti
Bruschetta al pomodoro
Pane casereccio tostato con pomodoro fresco, basilico e olio extravergine.
6€
Prosciutto e melone
Prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi e melone retato.
11€
Vitello tonnato
Fettine di girello in salsa cremosa al tonno e capperi.
13,50€
Carpaccio di manzo
Manzo crudo, scaglie di parmigiano, rucola e olio.
14€
Polpo alla griglia
Polpo cotto a bassa temperatura, patate, prezzemolo e limone.
15€
Burrata pugliese
Burrata fresca di Andria, pomodorini confit, pesto.
12€
Risotto ai funghi porcini
Riso Carnaroli, porcini freschi (in stagione) o secchi, parmigiano.
14,50€
Risotto allo zafferano
Riso Carnaroli mantecato, zafferano in pistilli, parmigiano.
13,50€
Zuppa di legumi
Zuppa di lenticchie, ceci e fagioli con crostini.
10€
Lasagna alla bolognese
Strati di sfoglia, ragù di carne lentamente brasato, besciamella, parmigiano.
12,50€
Ravioli ricotta e spinaci
Ravioli artigianali burro e salvia.
11,50€
Tortelli di zucca
Tortelli di zucca mantovana, burro e salvia, amaretti.
12€
Cacio e pepe
Tonnarelli freschi tirati a mano, pecorino romano DOP, pepe nero di Sarawak.
13€
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti, guanciale di Amatrice, pecorino, tuorlo, pepe.
13€
Amatriciana
Bucatini, guanciale, pomodoro San Marzano, pecorino.
12,50€
Gricia
Mezze maniche, guanciale, pecorino romano, pepe.
12€
Gnocchi al ragù
Gnocchi di patate freschi, ragù tradizionale, parmigiano.
12€
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi, pomodoro, mozzarella di bufala, basilico.
12,50€
Saltimbocca alla romana
Fettine di vitello, prosciutto crudo, salvia, vino bianco.
17€
Ossobuco con risotto allo zafferano
Ossobuco di vitello brasato, risotto giallo.
22€
Agnello scottadito
Costolette di agnello marinate, grigliate alla brace.
19€
Tagliata di manzo
Controfiletto, rucola, scaglie di grana, riduzione al balsamico.
21€
Pollo alla diavola
Mezzo pollo schiacciato, peperoncino, brace.
14,50€
Branzino al sale
Branzino intero in crosta di sale, patate al rosmarino.
24€
Fritto misto di paranza
Calamari, gamberi, totanetti, pesciolini di paranza.
19€
Tonno scottato in crosta di sesamo
Tonno rosso scottato, sesamo, riduzione di soia.
22€
Spigola al forno
Spigola con olive taggiasche, pomodorini, capperi.
20€
Patate al rosmarino
Patate al forno con rosmarino e olio extravergine.
5€
Verdure grigliate
Zucchine, melanzane, peperoni, radicchio.
6€
Insalata mista
Lattuga, pomodorini, carote, cetrioli.
5€
Fagioli all'uccelletto
Fagioli cannellini, pomodoro, salvia.
6€
Cicoria ripassata
Cicoria saltata in padella con aglio e peperoncino.
5,50€
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico.
8€
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino.
9,50€
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive.
11€
Marinara
Pomodoro, aglio, origano, olio. Senza mozzarella.
7€
Quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, parmigiano, provola.
11€
Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi.
10€
Bufalina
Pomodorini, bufala campana DOP, basilico, olio.
11,50€
Tartufo e mortadella
Mozzarella, mortadella di Bologna, crema di tartufo, granella di pistacchio.
14€
Tiramisù della casa
Mascarpone, savoiardi, caffè, cacao.
6,50€
Panna cotta
Panna cotta con coulis di frutti di bosco.
6€
Cantucci e vin santo
Biscotti alle mandorle e Vin Santo del Chianti.
7€
Semifreddo al pistacchio
Semifreddo artigianale, granella di pistacchio.
7€
Cannolo siciliano
Cialda croccante con ricotta di pecora, gocce di cioccolato, scorza candita.
6,50€
Acqua naturale 0.75L
2,50€
Acqua frizzante 0.75L
2,50€
Coca Cola 0.33L
3,50€
Birra Moretti 0.40L
4,50€
Vino della casa rosso 0.50L
Sangiovese DOC.
8€
Vino della casa bianco 0.50L
Trebbiano DOC.
8€
Caffè espresso
1,50€
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